マッシュルームなどのきのこ類を使用したフランス生まれの調味料「デュクセル」をイメージした、クリーミーで濃厚なソースです。マッシュルーム（ 仏名シャンピニオン）やポルチーニ、各種香味野菜の香りと旨味をきかせた奥行きのある味わいです。また、牛乳でのばしてスープとしてもお使いいただけます。
●内容量：535g×12本
| 原材料 | 食用植物油脂、乳等を主要原料とする食品、発酵調味料、マッシュルームエキス、マッシュルームソース、砂糖、食塩、おろしにんにく、乳たんぱく、ポルチーニペースト／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む） |
| 添加物 | 増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 販売者 | ケンコーマヨネーズ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
| 保存方法 | 常温 |
| 調理方法 |
ー |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 189 |
| たんぱく質（g） | 2.4 |
| 脂質（g） | 14.7 |
| 炭水化物（g） | 11.8 |
| 食塩相当量（g） | 3.0 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | ● |
| 乳成分 | ● |
| 小麦 | |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
