低温と高温の蒸気を組み合わせたマルチスチーム製法により、ジューシーでほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込め、ふっくらジューシー。冷めてもおいしくやわらかい品質に仕上げました。牛肉主体の合挽きハンバーグです。
●内容量：1600g(20個入)
| 原材料 | 食肉(牛肉(輸入))、豚肉)、粒状植物性たん白、たまねぎ、つなぎ(パン粉、鶏卵)、ソテーオニオン、糖類(ぶどう糖、砂糖)、牛乳、ビーフエキス、しょうゆ、食塩、ビーフオイル、発酵調味料、トマトペースト、香辛料、ゼラチン、しょうゆ加工品、酵母エキス、ポークブイヨン、ワイン／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩(Na)、香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 添加物 | 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩(Na)、香料、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸Ca |
| 販売者 | ニチレイフーズ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 調理方法 |
オーブン調理：凍ったまま１８０℃のオーブンで約１２分加熱。 フライパン調理：常温（約２５℃）で１時間-１時間半程度解凍した後、フライパンに適 量の油をひき、フタをして弱火で表裏約２分半ずつ焼く。 油で揚げる：凍ったまま約１５０℃の油で約６分揚げる 煮込み：温めたソースに、凍ったまま商品を入れ、加熱。 蒸し調理：温めた蒸し器で、約１１分加熱。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 197 |
| たんぱく質（g） | 11.4 |
| 脂質（g） | 12.5 |
| 炭水化物（g） | 9.6 |
| 食塩相当量（g） | 1.1 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | ● |
| 乳成分 | ● |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | ● |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | ● |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
