焼津と枕崎の伝統的なかつお節製造業者と共同開発した、厳選されたかつお節を使用した香り豊かなかつお風味調味料です。
●かつお節本来の力強い香りと風味がしっかり続くので、料理を作ってから時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけます。
●だし用途はもちろん、炒めものや煮込み料理のコクづけなど、さまざまな料理のかくし味としても幅広くお使いいただけます。
●JAS(日本農林規格)合格品です。
●内容量：500g袋
| 原材料 | 食塩（国内製造）、砂糖類（砂糖、乳糖）、風味原料（かつお節粉末、かつおエキス）、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分を含む） |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸） |
| 販売者 | 味の素 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 調理方法 |
味噌汁・すまし汁・・・・・1人前に1gが目安です。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 227 |
| たんぱく質（g） | 25.1 |
| 脂質（g） | 0.7 |
| 炭水化物（g） | 30.0 |
| 食塩相当量（g） | 44.0 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | ● |
| 小麦 | |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
