発酵した大豆と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えました。料理に少量加えるだけで独特な風味とコクを出します。
●内容量：1kg
| 原材料 | トウチ（中国製造）、にんにくペースト、醤油、醸造調味料、大豆油、醸造酢、砂糖、食塩、オイスターソース、チキンエキスパウダー／調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン、加工デンプン）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン、加工デンプン） |
| 販売者 | ユウキ食品 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | １ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 |
| 調理方法 | 豆腐や魚介など淡泊な素材によく合います。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 213 |
| たんぱく質（g） | 11.3 |
| 脂質（g） | 11.6 |
| 炭水化物（g） | 15.8 |
| 食塩相当量（g） | 13.0 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | ● |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
