じっくり炒めた小麦粉の香ばしい風味にトマトの酸味を効かせたハヤシライス用フレークです。ブラウンソースとしてもご使用いただけます。
●内容量：1kg
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、豚脂、砂糖、食塩、ブラウンルウ、トマトパウダー、でんぷん、粉末ソース、トマト調味料／着色料(カラメル、パプリカ色素)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） |
| 添加物 | 着色料(カラメル、パプリカ色素)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
| 販売者 | ハウス食品 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。 |
| 調理方法 |
1.厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎと一口大に切った牛肉をよく炒めます。 2.4Lの水と固形ブイヨン・トマトピューレを加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで煮込み、いったん火を止めます。 3.60－70℃の湯1.5Lにハヤシフレークを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし2に加えます。 4.再び弱火で、とろみがつくまで時々かき混ぜながら煮込みます。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 485 |
| たんぱく質（g） | 6.9 |
| 脂質（g） | 27.9 |
| 炭水化物（g） | 51.7 |
| 食塩相当量（g） | 9.5 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
