クミン、ターメリック、フェンネル他様々な香辛料とビーフ、チキンエキスをベースに、調味料をバランスよくブレンドし、ほぐれ易く、色むらしにくいドライカレーができる調味料です。
●内容量：500g袋
| 原材料 | 食塩(国内製造)、カレー粉、デキストリン、還元麦芽糖粉末、ガーリックパウダー、ターメリック、ローストオニオンパウダー、チキンエキス、ビーフエキス調味料、たん白加水分解物、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む） |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸等）、加工デンプン |
| 販売者 | 味の素 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 調理方法 |
<炒め法 1人分>白飯220g、牛ひき肉25g、玉ねぎ20g、マッシュルームスライス10g、ピーマン5gを油で炒め、本品6gを炒め合わせてください。 <炊込み法 50人分>生米5.3kg、牛ひき肉1.3kg、玉ねぎ1kg、マッシュルームスライス500g、ピーマン250g、水6.9L、油180gと本品300gを一緒に炊いてください。 (具材は、炊飯後混ぜたほうが美味しく仕上がります。) |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 255 |
| たんぱく質（g） | 12.1 |
| 脂質（g） | 2.8 |
| 炭水化物（g） | 45.4 |
| 食塩相当量（g） | 35.6 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | ● |
| 鶏肉 | ● |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
