厨房で常備しにくい、八丁みそや風味油に加え、かつおエキスをかくし味に使用。八丁みそ入り和風みそベースなので、炒め料理はもちろん、煮込みやソースなど、幅広いアレンジでメニューが広がります。
豚肉、、鶏肉、牛肉、サーモン、なす、きのこ、にら、キャベツ、もやしなどの食材と相性が良く、おすすめです。
●内容量：1Lボトル×6本
| 原材料 | デキストリン(国内製造)、発酵調味料、砂糖、米みそ、ごま油、しょうが、豆みそ、たん白加水分解物、練りごま、しょうゆ、でん粉、食塩、かつお節エキス／調味料（アミノ酸）、糊料（グァーガム）、酸味料、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸）、糊料（グァーガム）、酸味料 |
| 販売者 | 味の素 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 調理方法 | 材料100gに対して、本品約14gをご使用ください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 299 |
| たんぱく質（g） | 5.1 |
| 脂質（g） | 13.2 |
| 炭水化物（g） | 40.0 |
| 食塩相当量（g） | 5.39 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | ● |
| アーモンド | |
