●低温と高温の蒸気を組み合わせたマルチスチーム製法により、ジューシーで
ほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。
●ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、旨味をしっかり閉じ込め、ふ
っくらジューシー。
●冷めてもおいしくやわらかい品質に仕上げました。
●牛肉主体の合挽きハンバーグです
●内容量： 1500g(25個入)
| 原材料 |
食肉(牛肉(輸入)、豚肉)、粒状植物性たん白、たまねぎ、つなぎ(パン粉、鶏卵)、ソテーオニオン、糖類(ぶどう糖、砂糖)、牛乳、ビーフエキス、しょうゆ、食塩、ビーフオイル、発酵調味料、トマトペースト、香辛料、ゼラチン、しょうゆ加工品、酵母エキス、ポークブイヨン、ワイン／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) |
| 添加物 | 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca |
| 販売者 | ニチレイフーズ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください |
| 調理方法 | ≪オーブン調理≫ 凍ったまま１８０℃のオーブンで約１１分加熱。 ≪フライパン調理≫ 常温（約２５℃）で１時間～１時間半程度解凍した後、フライパンに適量の油 をひき、フタをして弱火で表裏約２分半ずつ焼く。 ≪油で揚げる≫ 凍ったまま約１５０℃の油で約５分半揚げる。 ≪煮込み≫ 温めたソースに、凍ったまま商品を入れ、加熱。 ≪蒸し調理≫ 温めた蒸し器で、約９分加熱。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 197 |
| たんぱく質（g） | 11.4 |
| 脂質（g） | 12.5 |
| 炭水化物（g） | 9.6 |
| 食塩相当量（g） | 1.1 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | ● |
| 乳成分 | ● |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | ● |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | ● |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
