ニッスイ独自の製法により、凍ったままで調理しても固くなりにくく、『ふっくら』仕上がる 骨なし切身です。また、通常の切身と比べて魚臭さを抑えられています。
●内容量：300g(5枚入)
| 原材料 | ギンヒラス、清酒、還元水あめ、食塩／ｐＨ調整剤 |
| 添加物 | ｐＨ調整剤 |
| 販売者 | 日本水産 |
| 最終加工地 | 中国 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 調理方法 |
焼き物：天板にクッキングシートを敷いて、調理してください。【スチームコンベクション（コンビネーションモード）】蒸気：40% 庫内温度：260℃／30g：６分、60g：9分、70ｇ：9分30秒、80g：10分 【オーブン】庫内温度：260℃／30g：6分、60g：9分、70g：9分30秒、80g：10分 煮物：【スチームコンベクション】ホテルパンにクッキングシートを敷き、お好みの調理ダレを入れ、フタをして調理してください。蒸気：100% 時間：約10分 鍋：お好みの調理ダレを入れ、沸騰後、フタをして中火で加熱してください。時間：沸騰後 約10分 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 146 |
| たんぱく質（g） | 17.7 |
| 脂質（g） | 7.5 |
| 炭水化物（g） | 0 |
| 食塩相当量（g） | 0.2 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
