「文化祭や学園祭での模擬店はフライドポテトで決まった、せっかくなら大繁盛させるぞ！」そうやって意気込んだあなた、本番が楽しみですね！しかし、フライドポテトは模擬店の中でもライバルが多いので、しっかりと戦略を立てて出店する必要があります。
この記事ではあなたの出店計画をサポートするために、ポテトの種類と特徴や、味付けで差別化できる豊富なシーズニングをご紹介していきます。
ぜひ最後まで読んで、模擬店を大成功させちゃいましょう！
まずはポテトの種類を決めよう！
なんといってもまずはポテトから。
フライドポテトにも種類があります。店のコンセプトに合わせて選んでみましょう。
これぞ定番、カリカリな食感が魅力の「シューストリング」
シューストリングは細長いカットが特徴のポピュラーなポテトです。飽きのこないカリカリした軽い食感で、食べる手が止まらなくなりますよね。おそらく模擬店のポテトでは一番人気だと思います。
調理面でも優れていて、揚げ時間が短く済むので、どんどん提供できます。
また視覚的にたくさん入っているように見えるので、ボリューム感も演出できる、模擬店では安定感を発揮するポテトです。
素材の味が楽しめる「ナチュラルカット」
ナチュラルカットは、じゃがいもの皮をつけたまま太めにカットしたポテトです。こちらはじゃがいも本来のホクホク食感と風味を味わえて、食べ応えも十分です。
模擬店でナチュラルカットは珍しいので、あえて差別化して特別感を出すのもいいですね。
SNS映えを狙うなら、変わったポテトで集客を狙うのもアリ！
SNS映えを狙えば集客アップにつながるかも。だったらユニークな見た目からポテトを選んでみては？
ハリケーンポテト
イベントでもよく見かける、うずまき状になったポテトで、ビジュアル的には申し分ないインパクトです。「ハリケーンポテトで記念写真を撮ろう！」なんて文句で売り出してみてはいかがでしょう！？
内容量：300g（5本入）×12袋
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スマイルポテト
【送料無料】スマイルポテト 650gx12袋
味付けは無限大、人気のシーズニング商品と特徴
ポテトにかかっている味付けのパウダーのことを、シーズニングと呼びます。みなさんの定番で思いつくのはやはり、塩やコンソメ味でしょうか。
しかしシーズニングには実にさまざまな種類があります。組み合わせ次第では、模擬店のコンセプトはまさに無限大！今回は定番商品と変わり種商品に分けて当店人気商品をランキング形式で紹介していきます！
定番商品
変わり種商品
業務用シーズニング、他にも多数取り扱っております。
こちらで紹介した以外でも、さまざまなシーズニングを取り扱っております。
6本セットで送料無料など、大容量でお買い得な商品もございますので下記よりお買い求めください。
シーズニング選びで、他店と差をつけちゃいましょう！
気になる業務用ポテトの原価はどれくらい？
学園祭の模擬店をやるからには、せっかくなら利益も出して大繁盛で終わりたい！
はっきり言って業務用冷凍ポテトは、大容量でコストパフォーマンスが非常に高いです。
参考例としてシューストリングを販売した場合の利益を下記にまとめてみました。
| 使用ポテト 販売価格 |
使用ポテト：シューストリング1kg：464円 1個あたりの販売価格：400円/100g に設定 |
| 原価 |
ポテト原価（100g）：46円 合計：63円 |
| 利益 | 337円 |
油や光熱費は計算にいれていませんが、シューストリングの場合、「1個/100g」あたり原価はだいたい60円〜70円ほど。これを400円で販売するとしたら、300円以上の利益に。業務用の容量は1kgだから、単純計算で3000円以上の利益になります。思ったより大きいと思いませんか！？
ポテトのカット方法によっても原価は変わってきますが、シューストリングは内容量が多く、見た目でもボリューム感を演出でき、ナチュラルカットは食べごたえがあるため、販売価格を高く設定しやすい特徴があります。
一般的な目安ですが、1個あたり100gで販売されることが多いです。価格で差をつけるか、個性で差をつけるかはみなさんで相談してください。
オリジナルなポテトの種類と味付けで、今年の学園祭を盛り上げよう
いかがでしたか？今回は模擬店を出店するあなたのために、当サイトがおすすめするフライドポテト商品をご紹介しました。とくにシーズニングは種類がたいへん豊富なので、味の組み合わせで競合に大きく差をつけちゃってください。
いつもキッチンでは今回ご紹介しきれなかったポテトやシーズニングを多数ご用意しております。
ぜひ、あなたオリジナルのフライドポテトで今年のお祭りを盛り上げてください。
