マルチスチーム製法でふんわりとほぐれ感の良いハンバーグに仕上げました。ダブルベルトグリルで両面を一気に焼き上げ、ブイヨンジュレを配合する事により、ふっくらジューシー。素材を活かしたシンプルな味付けです。豚肉と牛肉のハンバーグです。
●内容量:1200g(10個入)
| 原材料 | 食肉(豚肉(輸入)、牛肉)、たまねぎ、粒状植物性たん白、つなぎ(パン粉、鶏卵)、発酵調味料、糖類(ぶどう糖、砂糖)、食塩、しょうゆ、牛乳、卵殻粉、香辛料、にんにくペースト、ゼラチン、ワイン、ポークブイヨン/加工でん粉、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) |
| 添加物 | 加工でん粉、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca |
| 販売者 | ニチレイフーズ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 3ヶ月以上 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 調理方法 |
オーブン調理:凍ったまま180℃のオーブンで約14分加熱。 蒸し調理:温めた蒸し器で、約12分加熱。袋のまま蒸す場合は約45分。 フライパン調理:常温(約25℃)で1時間半-2時間程度解凍した後、フライパンに適量の油をひき、弱火で返しながら、焼く。 煮込み:温めたソースに、凍ったまま商品を入れ、加熱。 |
| 栄養成分表示(100gあたり) | |
| エネルギー(kcal) | 169 |
| たんぱく質(g) | 11.2 |
| 脂質(g) | 9.1 |
| 炭水化物(g) | 10.5 |
| 食塩相当量(g) | 1.0 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | ● |
| 乳成分 | ● |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | ● |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | ● |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |












