浜名湖産うなぎを捌く時に出るうなぎの頭をじっくり煮出してとった「だし」（白湯）はまろやかな中にうなぎのコクが効いています。山椒の風味が後から口の中に広がりアクセントになっております。
●内容量：103g（めん70g／スープ33g）
| 原材料 | めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、スープ（うなぎだし、植物油脂、砂糖、食塩、魚醤（魚介類）、しょうゆ加工品、香辛料） ／ 調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・魚醤（魚介類）を含む） |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（カラメル） |
| 販売者 | 国分グループ本社 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 調理方法 | 茹で時間：４分半 |
| 栄養成分表示（1食（めん70ｇ、スープ33ｇ）当たり） | |
| エネルギー（kcal） | 357 |
| たんぱく質（g） | 9.8 |
| 脂質（g） | 10.3 |
| 炭水化物（g） | 56.3 |
| 食塩相当量（g） | 5.4 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | ● |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | ● |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
