良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。魚や肉の臭みを消し、まろやかなコクと自然の風味が、材料の持ち味を引き立てます。
●内容量:1.8L
原材料 | 米発酵調味料(ベトナム製造、国内製造)、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩/香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
添加物 | 香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
販売者 | ミツカン |
最終加工地 | 日本 |
賞味期限 | 1ヶ月以上 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
調理方法 | ー |
栄養成分表示(100gあたり) | |
エネルギー(kcal) | 69 |
たんぱく質(g) | 0.1 |
脂質(g) | 0.0 |
炭水化物(g) | 11.7 |
食塩相当量(g) | 1.7 |
アレルギー表示 | |
卵 | |
乳成分 | |
小麦 | |
そば | |
落花生 | |
えび | |
かに | |
あわび | |
いか | |
いくら | |
鮭 | |
さば | |
魚介類 | |
オレンジ | |
キウイフルーツ | |
もも | |
りんご | |
バナナ | |
牛肉 | |
鶏肉 | |
豚肉 | |
クルミ | |
大豆 | |
マツタケ | |
山芋 | |
ゼラチン | |
カシューナッツ | |
ごま | |
アーモンド |