本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。
●内容量：1L
| 原材料 | 大根（国産）、醤油、アミノ酸液、砂糖、水あめ、りんご酢、みりん、玉ねぎ、鰹エキス、食塩、香辛料／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） |
| 添加物 | 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、カラメル色素、香辛料抽出物 |
| 販売者 | エバラ食品工業 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
| 保存方法 |
開栓前は直射日光を避け常温で保存 開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。 |
| 調理方法 | ー |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 109 |
| たんぱく質（g） | 3.3 |
| 脂質（g） | 0.1 |
| 炭水化物（g） | 23.8 |
| 食塩相当量（g） | 4.8 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | ● |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
