アチェートバルサミコとは「甘くまろやかな味のする酢」という意味。煮詰めたぶどう汁を発酵させ、長時間熟成した酢で、イタリア北部のモデナ地方の特産品です。 バルサミコ酢の生産に二百年の歴史を持つジャコバッツィ社の「ジャコバッツィアチェート・バルサミコ」はカラメルを加えず熟成されます。 4枚葉は豊かな香り、調和のとれた甘酸っぱい風味が特長。そのままドレッシングに、また少し煮詰めてソースにと幅広くお使いいただけます。
●内容量：500mlx12本
| 原材料 | ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 添加物 | 酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 販売者 | ニップン |
| 最終加工地 | イタリア |
| 賞味期限 | 1ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温保存。 |
| 調理方法 | ー |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 127 |
| たんぱく質（g） | 0.8 |
| 脂質（g） | 0 |
| 炭水化物（g） | 30.9 |
| 食塩相当量（g） | 0.04 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
