シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮出したコク味豊かなブイヨンです。
当社独自の製法により、固まりにくく使いやすい顆粒タイプのブイヨンです。
カレーなどの煮込み料理やスープのベース、パスタ料理や炒め料理をおいしく仕上げます。
●内容量：1kg缶
| 原材料 | 食塩、食用油脂、でん粉、たまねぎエキス、はくさいエキス、酵母エキス、ビーフエキス、チキンエキス、香辛料、しょうゆ、野菜エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む） |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
| 販売者 | 味の素 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | 常温にて保存してください。 |
| 調理方法 |
スープ ⇒ 熱湯1Lに13g 煮込み料理 ⇒ 1kgに対し9～18g パスタ、炒め料理 ⇒ 1kgに18～25g |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 191 |
| たんぱく質（g） | 10.2 |
| 脂質（g） | 7.4 |
| 炭水化物（g） | 20.8 |
| 食塩相当量（g） | 56.7 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | ● |
| 鶏肉 | ● |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
