深く燻したかつお節を使ったしっかりとした味わいの和風だしの素です。かつおの中骨から作ったカルシウムがだしに入っているので、みそ汁１杯分（１ｇ）で約５０ｍｇのカルシウムが簡単にとれます。アレルギー物質２７品目を含む原料を使用していません。
●内容量：100g箱×30個
| 原材料 | 食塩（国内製造）、かつお中骨粉末、砂糖、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、ポリグルタミン酸 |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸等）、ポリグルタミン酸 |
| 販売者 | 味の素 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 調理方法 |
味噌汁 1人前150mlに1g（小さじ1/3杯） |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 1.9 |
| たんぱく質（g） | 0.28 |
| 脂質（g） | 0～0.01 |
| 炭水化物（g） | 0.20 |
| 食塩相当量（g） | 0.38 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
