鶏、豚のエキスをベースにオイスターソースや当社独自製法の豆板醤を加え、豊かな風味とまろやかなコクが味わえる本格的な広東風麻婆豆腐用調味料です。
●内容量：1Lボトルｘ6本
| 原材料 | 香味油(国内製造)（コーン油、豆板醤、ガーリックペースト）、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、オイスターエキス、しょうゆ、食塩、ごま油、しょうが、老酒調製品、甜麺醤、豆板醤、チキンエキス、でん粉、発酵調味料、唐辛子、ポークエキス／調味料（アミノ酸）、糊料（加工デンプン、キサンタンガム）、パプリカ色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む） |
| 添加物 | 調味料（アミノ酸）、糊料（加工デンプン、キサンタンガム）、パプリカ色素、酸味料 |
| 販売者 | 味の素 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 調理方法 | 材料100gに対して、本品23gをご使用ください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 250 |
| たんぱく質（g） | 5.1 |
| 脂質（g） | 11 |
| 炭水化物（g） | 32 |
| 食塩相当量（g） | 7.4 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | |
| 乳成分 | |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | ● |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | ● |
| アーモンド | |
