荒挽きした赤身肉を配合した、肉の弾力と旨味が特徴の2層タイプのメンチカツです。
●内容量：1kg(10個入)
| 原材料 | 食肉［牛肉（オーストラリア）、豚肉］、たまねぎ、粒状植物性たん白、液卵白、パン粉、 豚脂、ゼラチン、粗ゼラチン、食塩、小麦粉、香辛料、衣［パン粉、フライミックス粉（小麦 粉、でん粉、粉あめ、その他）、植物油脂、コーンフラワー、フライミックス粉（小麦粉、乾燥卵白、食塩、でん粉）、コーングリッツ］／焼成Ｃａ、着色料（カロテノイド、カラメル）、膨脹剤、調味料（アミノ酸）、乳化剤、 （一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） |
| 添加物 | 焼成Ｃａ、着色料（カロテノイド、カラメル）、膨脹剤、調味料（アミノ酸）、乳化剤 |
| 販売者 | ヤヨイサンフーズ |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | －18℃以下で保存してください |
| 調理方法 | 揚げる 170～180℃ 12分程度 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 188 |
| たんぱく質（g） | 10.3 |
| 脂質（g） | 9.0 |
| 炭水化物（g） | 15.5 |
| 食塩相当量（g） | 1.00 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | ● |
| 乳成分 | ● |
| 小麦 | ● |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | ● |
| 鶏肉 | |
| 豚肉 | ● |
| クルミ | |
| 大豆 | ● |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | ● |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
