丸の親鶏を細かく砕いてミンチ状にし、特殊な袋に詰めた鶏がらです。がらの香りを逃がさず、鶏肉の旨味が豊かなスープを簡単に炊き出すことができます。風味がよくクセがないので、あらゆる料理に使用できます。
●内容量：1kg
| 原材料 | 鶏肉・鶏骨（国産）、（一部に卵・鶏肉を含む） |
| 添加物 | ー |
| 販売者 | エバラ食品工業 |
| 最終加工地 | 日本 |
| 賞味期限 | ３ヶ月以上 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 調理方法 |
中袋は切らずに凍ったまま、水に加えて強火で加熱し、沸騰直前に火を弱め、コトコトと泡が出る状態に火加減を調整してください。炊き出し完了の目安は約2時間です。 本品1袋（1kg）で9L（半斗）～18L（1斗）のがらスープが炊き出せます。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） | |
| エネルギー（kcal） | 247 |
| たんぱく質（g） | 18.0 |
| 脂質（g） | 19.4 |
| 炭水化物（g） | 0.1 |
| 食塩相当量（g） | 0.2 |
| アレルギー表示 | |
| 卵 | ● |
| 乳成分 | |
| 小麦 | |
| そば | |
| 落花生 | |
| えび | |
| かに | |
| あわび | |
| いか | |
| いくら | |
| 鮭 | |
| さば | |
| 魚介類 | |
| オレンジ | |
| キウイフルーツ | |
| もも | |
| りんご | |
| バナナ | |
| 牛肉 | |
| 鶏肉 | ● |
| 豚肉 | |
| クルミ | |
| 大豆 | |
| マツタケ | |
| 山芋 | |
| ゼラチン | |
| カシューナッツ | |
| ごま | |
| アーモンド | |
