こんにちは、いつもキッチンです。
まだ暑い日も続きますが、だんだん涼しくなるこの季節、少しずつ秋メニューを意識し始める頃ではないでしょうか。
カフェや飲食店では季節限定スイーツの準備が始まり、ご家庭でも「秋らしいデザートを楽しみたい」という方が増えてきます。
今回は、秋の味覚を使った冷凍スイーツの中から、手軽に秋を感じられるおすすめ商品をご紹介します。
どうして秋になると甘いものが食べたくなる？
夏は暑さで食欲が落ちやすく、さっぱりしたものを選びがちです。ところが秋になると気温が下がり、体が自然と食欲を取り戻すため、濃厚なスイーツや焼き菓子がより魅力的に感じられます。
さらに、秋は栗・さつまいもなど、甘みのある食材が旬を迎える季節。旬の食材を使った限定スイーツが毎年たくさん登場することで、「秋＝甘いものを楽しむ季節」というイメージも定着しました。
秋の定番スイーツといえば「さつまいも」と「栗」
秋の定番スイーツといえば、やっぱり「栗」と「さつまいも」。
こやさしい甘みと香ばしい風味は、秋を代表する味わいとして、多くのスイーツが並び、秋の定番として親しまれています。
「さつまいも」と「栗」が秋の定番と呼ばれる理由
実は、「さつまいも」と「栗」がおいしくなる理由も秋ならでは。栗は9〜10月に実が熟して収穫の最盛期を迎え、自然な甘みと豊かな風味が楽しめます。一方、さつまいもは9〜11月に収穫され、収穫後に少し寝かせることでデンプンが糖に変わり、甘みがぐっと増すのが特徴です。
アイスコーヒーやアイスティーにはもちろん、涼しくなるこれからの季節はホットコーヒーや紅茶とも相性抜群。まだ暑さが残るこの季節から一足早く秋を感じたい時期にぴったりの食材です。
【売れ筋】秋の味覚を使ったおすすめスイーツ特集
秋の味覚を手軽に楽しめる、おすすめの冷凍スイーツを厳選しました。
最近は残暑が長引くこともあり、ひんやり楽しめる「栗」やさつまいものスイーツが秋の始まりとして人気を集めています。暑さが残る時期でも秋らしさを味わえるこの季節にぴったりの冷凍スイーツをご紹介します。
ほっくり甘いスイートポテト
秋の味覚を楽しむなら、まず味わいたいのがスイートポテト。さつまいもの自然な甘みを生かした、ほっくりとなめらかな口当たりが魅力です。
ひと口食べると、香ばしい焼き色とやさしい甘さが広がり、どこか懐かしくほっとする美味しさ。コーヒーや紅茶と合わせれば、秋らしい贅沢なティータイムを楽しめます。
お米deスイートポテト（おさつ＆ポテト） 30g
国産のさつまいもペーストを使い、なめらかな食感に仕上げたスイートポテトです。表面の焼き色がおいしさを引き立てます。
ジーピー お芋屋さんのスイートポテト
国産のさつまいもを使用したスイートポテトです。不足しがちな鉄分、カルシウム、食物繊維を添加しています。
ひんやり楽しむ秋のアイス
秋の味覚をひんやり楽しめる、季節感たっぷりのアイスです。濃厚な甘みの安納芋、やさしく上品な紫芋、香ばしいほうじ茶に、ほっくりとした甘みのリセかぼちゃを加えました。個性豊かな4つの味わいで、ひと足早い秋をお楽しみいただけます。
EX 安納芋 2L 森永乳業
安納芋の濃密な甘さをそのままアイスにしました。安納芋の濃厚な甘さを直接感じられます。
EX 九州産紫いも 2L 森永乳業
九州産紫いも原料を使用したアイスです。紫いもソースをマーブル状に混ぜ込みました。紫いもの上品な甘さをお楽しみ頂けます。
EXほうじ茶 2L 森永乳業
京都府産ほうじ茶を使用。アイスの抑えた甘みとほうじ茶の風味、味わいが混然一体となった上品な味わいです。
リセ ミニ かぼちゃ S
本物かぼちゃの皮を器に使用したアイスクリームです。見た目にもかぼちゃらしさを楽しめ、秋のデザートにぴったりです。
秋の味覚を味わうケーキ・タルト・マフィン
かぼちゃやさつまいも、栗など、秋ならではの素材を楽しめるスイーツを集めました。やさしい甘さや豊かな風味を活かした、マフィンやタルト、ケーキは、おやつや食後のデザートにもぴったり。秋らしい味わいを手軽に楽しめるラインナップです。
フリーカットケーキ マロン
イタリア産マロンを使用した、濃厚で豊かな栗の風味としっとりしたスポンジが楽しめる、モンブランのフリーカットケーキです。丁寧に絞ったマロンクリームで見映えがよく、手作り感のあるケーキをご提供いただけます。
お米de国産かぼちゃのマフィン
国産のかぼちゃの優しい甘さを活かした、しっとり食感のマフィンです。秋らしい味わいで、おやつやデザートにもぴったりです。
お米deさつまいもと栗のタルト
タルト生地にさつまいも＆栗のクリームを絞りました。さつまいもと栗のコクと風味を活かし、やさしい味わいに仕上げました。
秋のスイーツで一足早く秋気分を楽しもう
さつまいもや栗を使ったスイーツにはやさしい甘みと季節感のある味わいは、8月末から秋本番まで長く楽しめる魅力があります。
いつもキッチンの冷凍スイーツなら、必要な分だけ解凍できるので、ご家庭のおやつはもちろん、飲食店の季節限定メニューにもぴったりです。今年の秋は、お気に入りの秋スイーツで一足早く秋の味覚を楽しんでみてください。
